ダブルボイラーは、油や脂肪なしでヘルシーな料理をすばやく調理できるように設計されたユニバーサルキッチンアプライアンスです。このユニットは、忙しい主婦や自分の姿を見ている人に最適です。
ダブルボイラー -美味しい料理の素晴らしいヘルパー、そして最も重要なことに ビタミンと必須微量元素が豊富な料理。
このデバイスは、時間を節約するだけでなく、健康的な食事に切り替え、脂肪やジャンクフードを簡単に放棄するのに役立ちます。 自分の健康を気にする人のための良い解決策になります。
機能的なデバイスの購入を計画するときは、快適な生活を生み出すための最高の革新的な開発と技術を提供する有名なフランスの会社Tefalのモデルをよく見る必要があります。
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テファルスチーマーの選択基準
ただし、さまざまな料理を準備するためにメーカーが提供する幅広い電化製品にもかかわらず、各バイヤーは、ユニットを選択するときに考慮すべきパラメーターを知っている必要があります。
重要な選択基準 考慮されます:
- 消費電力
- 総量
- 水タンク容量
- プログラムとモードの数
- 食品容器の数
- 管理の種類
- ケーブル長
- 内蔵の遅延開始タイマー、
- 自動シャットダウン機能、
- 調理中に水を加える能力、
- 機器の寸法。
人気のモデル
フランスのブランドTefalのダブルボイラーを選択する専門家は、問題のモデルの技術的特性に特別な注意を払うことをお勧めします。
さらに、専門家から高い評価を得ており、経験豊富なユーザーから肯定的なフィードバックを受けているベストセラーユニットを含む、評価について理解する必要があります。
TOP-4モデルの概要をご紹介します。
テファルVC1451
主婦なら誰でも自分の好きな料理を作れる電化製品。
完全に考え抜かれたTefal VC1451モデル。電子レンジ機能、ステンレス鋼のスチームバスケット、およびタンク内に残っている水のレベルを簡単に制御できるインジケーターが付いています。
装置の滑らかな表面での滑りを防ぐゴム引きの脚により、操作の安全性が確保されています。
個々の構造要素は食器洗い機で洗浄できます。つまり、ユーザーが手で洗浄する必要はありません。
仕様:
- 電力-900 W
- 総容量-6リットル、
- 水タンク容量-3 l、
- ボウルの数-2
- 機械制御
- タイマーがあります。
メリット
- タンク内に水がない場合の自動シャットダウン、
- 調理中に水を加える能力、
- 脱スケールシステムの存在
- 汚染からの洗浄の容易さ、
- デバイスの便利な動き。
短所
- 静かな音の通知
- 有益でない指示、
- ボウルの大きな穴。
Tefal VC 1301ミニコンパクト
ユーザーの関与を最小限に抑えて、さまざまな蒸し料理を作成することを目的としたコンパクトなデバイス。
透明なプラスチック製の容量のあるスチームバスケット、アクアタイマー、封入の表示を備えた多機能ユニットTefal VC 1301ミニコンパクトは、ホワイトミントのプラスチックケースに入っています。
液体が不足している場合、アプライアンスは自動的にオフになり、その絶対的な安全性を示します。
デザインは、水位インジケーターと滑り止めのゴム引き脚で補完されています。
仕様:
- 電力-650 W、
- 総容量-6.5 l、
- 水タンクの容量は1.1リットル、
- ボウルの数-3
- 機械制御
- タイマーがあります。
メリット
- 超コンパクトなストレージデバイス
- 食器洗い機の取り外し可能な部品を掃除する機能、
- 特許取得済みのコンパクトストレージ
- ふたトレイの存在
- ご飯用の別のボウルの存在。
短所
- ケースにオンとオフのボタンがない、
- 交換可能なバスケットはありません、
- 電源コードの長さ。
Tefal VC 1006ウルトラコンパクト
調理プロセスを速く、目立たなくする注意深く考え抜かれたガジェット。
利用可能なTefal VC 1006 Ultra Compactモデルには、3つの容量のあるフードボウル、自動シャットオフ機能、および調理プロセスの終了をユーザーに知らせる音声信号付きのタイマーが付いています。
大きな皿を調理するために、この装置には、取り外しが簡単な特別なグリルがあり、ピースを簡単に配置できます。
タンク内の水位を監視するために、装置にはインジケータが装備されています。
仕様:
- 電力-900 W
- 総容量-9リットル、
- 水タンクの容量は1.5リットル、
- ボウルの数-3
- 機械制御
- タイマーがあります。
メリット
- 水を充填するための便利な穴、
- 音は仕事の終わりを駆り立てました、
- 調理中に水を加え、
- 取り外し可能なグリルの存在、
- 卵を調理するための空洞。
短所
- 食べ物を温めることができない
- タイマーはたったの60分に設計されており、
- 電源コードが不十分です。
Tefal VC 3008 Steam’n'light
高性能、エルゴノミクス、洗練されたデザインを効果的に組み合わせた使いやすいデバイス。
高度なTefal VC 3008 Steam’n’lightには、取り外し可能なグリルが付いた3つのボウルがあり、複数の料理を同時に調理できます。6つの作業プログラムと60分用に設計されたタイマーが備わっています。
プロセスの終了後、汚れたカップを食器洗い機に入れると、ダブルボイラーを簡単に解体できます。
コンパクトな収納方法のおかげで-スペースをあまり取らない小さなキャビネットでも部品を折りたたむことができます。
仕様:
- 電力-900 W
- 総容量-10リットル、
- 水タンクの容量は1.2リットル、
- ボウルの数-3
- 管理-電子
- タイマーがあります。
メリット
- 調理中に水を加える能力、
- 冷凍食品の解凍と準備のためのプログラム、
- マフィンとコーラ皿が含まれています、
- 取り外し可能なグリルの存在、
- 便利な電子制御システム。
短所
- 凝縮水の蓄積
- 電源コードが不足しています
- ドレンドレンパンにハンドルがありません。
テファルVC 1451
前述のバスケットとは大きく異なります-ステンレス金属、本体はプラスチックで作られています。 2段と米シリアルを準備するためのボウルで完成します。それは力学によって制御されます。 1時間のタイマーがあり、プログラムの最後に自動的にデバイスをオフにします。バスケットは交換可能で、コンパクトな折りたたみ収納が可能です。水位を示すインジケータ。調理中、ダブルボイラーに水を加えることができます。
- 金属のバスケット。
- お手入れが簡単。
- コンパクトにたたみます。
- いつでも水を追加する機能。
- タイマー
- 調理終了の静かな合図。
- 金属製のバスケットは透明ではなく、蓋を開けずに準備を観察することはできません。
も参照してください- ダブルボイラーの使い方
Tefal VC 1401便利
完全に黒で作られています。料理には2つの階層があります。タイマーを使用して1時間機械的に制御され、プログラムの終了後は独立してオフになります。デバイスの電力は950ワットです。本体とボウルは耐衝撃性プラスチックで作られています。米割り用のボウルで完成し、卵を作るためのくぼみがあります。水位インジケータ。遅延始動システムはありません。使用中にこのモデルに水を追加しないでください。
- 耐久性のある素材。
- 調理時のプラスチックのにおいがありません。
- 機械式トリップタイマー。
- お手入れが簡単。
- 美味しくヘルシーな料理を手軽に作れます。
- 2層のみ。
- いつでも水を追加する可能性はありません。
テファルスチーマーの仕組み
デバイスの動作原理は、蒸気の継続的な生成に基づいており、食品が入ったコンテナを循環し、凝縮します。食品はジューシーであり続け、有用な物質であるビタミンを保持します。熱流束の継続的な調整により、食品は均一に温まります。
デバイスの動作原理は、蒸気の継続的な生成に基づいており、食品が入ったコンテナを循環し、凝縮します。
ダブルボイラーの種類と特徴
1つの原則による二重ボイラーの仕事:加熱要素は下にあり、容器は上にあります。シンプルなモデルには、調理、解凍、加熱の3つのプログラムがあります。プログラム、追加機能、自動モードで調理時間を設定できる組み込みユニットを備えたダブルボイラーがあります。
パッケージバンドル
ダブルボイラーは、加熱ブロック、バスケットまたはフードボウル、鍋で構成されています。それは深くて浅いです;定期的に、そこから凝縮水を注ぐ必要があります。
ダブルボイラーは、加熱ブロック、バスケットまたはフードボウル、鍋で構成されています。
異なる容量のボウルが蒸気発生器の上に取り付けられています。最大は4.5リットルで、合計は10リットルに達します。戦車は丸い楕円形で、細長いものから広いものまであります。プラスチック製と金属製で、底は取り外し可能または頑丈です。
付属品
一部のモデルには以下が装備されています:
- おかずやシリアル用の穴のあいていないボウルで、スチームルームに置かれ、
- 家禽、魚全体を調理するための脚のグリル、
- スパイスと調味料の容器、それらは蒸気を味付けしますが、チャネルの詰まりを引き起こしません、
- 食品を浚渫するためのプラスチックスプーン、
- 卵料理の略です。
これらの追加アイテムにより、ダブルボイラーを使用する可能性が広がります。
制御のタイプ
機械制御モデルにはタイマーが装備されています。調理時間は個別に設定する必要があります。電子ディスプレイ付きのダブルボイラーはより便利です、パネルは水位、製品のリストを表示します。調理時間は自動で設定されます。コントロールユニットには、50〜120の製品名が追加されています。
電子ディスプレイ付きのダブルボイラーはより便利です、パネルは水位、製品のリストを表示します。
蒸し器の機能と利点
同社は様々な機能を持つダブルボイラーを生産しており、レビューは多くの利点を持つ最も人気のあるモデルを提示します。
- ミニクッカーテファルVC 1301ミニコンパクトは、小さなキッチンに便利です。3つの容器の合計容量は7リットルで、取り外し可能なボウルは小さく、洗浄、保管に便利です。
Tefal VC 1301ミニコンパクトスチーマーは、小さなキッチンに便利です。TefalSteam Cuisineビタミンスチーマーには遅延始動機能があり、蒸気発生器の水がなくなると、デバイスは自動的にオフになります。追加オプションの内臓時計と呼ぶことができる、
蒸気発生器内の水がなくなると、装置は自動的にオフになります。強力なVS 4003 VitaCabin Compactには、魚全体を調理するためのグリル、卵スタンド、マリネトレイ、スパイスコンテナが装備されています。
強力なVS 4003 VitaCitchen Compactには、魚全体を調理するためのグリルが装備されています。 VC 1017 Simply InventsとVC 1002 Ultra Compactのコンテナは2つだけで、パッケージには便利なアクセサリが含まれています。
VC 1002ウルトラコンパクトダブルボイラーには2つの容器しかなく、便利なアクセサリがパッケージに含まれています。ユニバーサルスティーマージュリアヴィソツカヤ(ステンレスボウル付き)には、遅延起動、霜取り、調理時間が自動的に設定される、
ユニバーサルダブルボイラーJulia Vysotskayaとステンレス製ボウル。ベビーホームコンビユニットには、ブレンダーがさらに装備されており、迅速な霜取りなどの多くの機能を備えています。ディズニーTD7000モデルも同様に配置され、キットには離乳食用の瓶が含まれています。
Disney TD7000コンボユニットはブレンダーを備えており、クイックデフロストなどの多くの機能を備えています。 Steamer Aquatimer電子ユニットを備えたモデルには「Aquatimer」機能があり、ライトインジケーターが水を注ぐべきマークを示します。
インジケータライトは、注ぐ必要がある水位を示します。テファルコンビニエントシリーズVC 145130は、最近発売された最新の蒸気ボイラーで、ステンレス製の金属製のボウルとガラス製の蓋が付いています。プラスチックとは異なり、金属は食器の臭いを吸収せず、時間の経過とともに崩れません。
プラスチックとは異なり、金属は食器の臭いを吸収せず、時間の経過とともに崩れません。
短所
寸法の機器は食器洗い機に入れて保管するのが困難です。ヒーターに取り付けられたボウルは、掃除が困難です。蒸気は家具や装飾品を損傷する可能性があります。定期的に機器を掃除し、慎重に操作する必要があります。一部のモデルは、水なしでスイッチを入れた直後に燃え尽きます。グルメはパリパリの欠如を欠点と考え、食べ物はそれほど美味しくありません。
最初の包含
ダブルボイラーを使用する前に、すべての取り外し可能なボウルをラベルから取り外し、従来の食器洗い洗剤、研磨層のない柔らかい手ぬぐいを使用して洗浄します。拭いて乾かします。ヒーティングブロックに取り付けられたコンテナは、水の流れの下に置かれません。最初に湿った布で拭き、次に乾いた布で拭きます。
使用準備
ダブルボイラーは、出口近くの平らな面に設置する必要があります。コードは自由にたるむはずです。延長コードの使用は望ましくありません。安全上の理由から、機器を操作中に落とさないように、テーブルの端に置かないでください。
ダブルボイラーは、出口近くの平らな面に設置する必要があります。
常に蒸気出口チャネルの位置を考慮に入れてください。これは高湿度のゾーンです。蒸気は木製の棚、壁のキャビネットの底、壁紙、天井のタイルを損なう可能性があります。圧力がかかった状態でダブルボイラーから抜け出し、バルブまでの距離が50cm以上あることを確認後、水を補充して準備品を敷きます。
テファルスチーマーのすべてのモデルには、20分間熱をサポートする機能が装備されていることを考慮することが重要です。食品を加熱するためにデバイスを再度オンにする必要はありません。高温のままです。
調理工程
調理時間は通常レシピに示されています。取扱説明書には、準備のタイミングを示す多数の製品リストが記載されています。タイマーは適切な時間を設定します。最小調理時間を重視。同時に複数のボウルを使用する場合、製品の敷設に関するルールを順守することが重要であり、長く調理された皿は底に置かれます。素早く調理するものを上に置く必要があります。必要に応じて、上部のボウルを取り除くか、または調理済みの食品の代わりに、新鮮なボウルを並べます。
取扱説明書には、準備のタイミングを示す多数の製品リストが記載されています。
製品の嗜好性を考慮することが重要です。上のタンクからの凝縮物は下のタンクに落ち、蒸気、揮発性エーテル成分、香料が一緒に上タンクに入ります。
給水ルール
未処理の水道水の使用は望ましくありません。スケール形成の原因となります。瓶詰めまたはろ過された水が容器に注がれます。タンクには特別なマークがあり、水位を調整します。それは低いリスクより高く、高いリスクより低く、最大許容量を超えてはなりません。さもなければ、沸騰したお湯が容器から飛び散ります。
最大レベルは、ダブルボイラーの45分の運転に対応します。調理に時間がかからなければ、水の量は減ります。
瓶詰めまたはろ過された水が容器に注がれます。
ちなみに、テファル蒸し器の機種によっては、調理中に水を加えることも可能です。このような追加機能は便利で、蒸気発生のための節電に役立ちます。
製品ブックマークの原則
いくつかのルールを前提として、コンテナを埋めます:
- 穴のあいた底の一部は自由にされているので、蒸気の循環は妨げられません、
- 肉と魚のステーキの許容厚さ-1 cm、
- 薄いスライスのスライスが上に、厚いスライスが下に置かれ、
- 調理中に食品は塩漬けされず、蒸気で洗い流され、家電の故障の原因となり、
- ソーセージ、ソーセージは料理の前に穴を開けます、
- 炊飯前に米を洗い、おかずに沸騰したお湯を注ぎ、
- ブロッコリー、カリフラワーは花序に分けられ、
- 野菜は等しい立方体にカットされます。
ケアのヒント
スチームクッカーを長く保つためのいくつかのヒントがあります:
- 容器の洗浄には、研磨剤、強力な酸、アルカリを含む洗浄剤の使用は推奨されません。
- 使用後は、取り外し可能な容器だけでなく、下部ボウル、脂肪の残留物、食用酸、野菜ジュースも取り除く必要があります。
- 水切りは、チャネルの目詰まりを防ぐために、ダブルボイラーを使用して5〜7回行った後、
- クリーニング装置は、ネットワークから切断した後にのみ実行されます。コンセントからコードを抜く必要があります。
脱スケール
25 gのクエン酸粉末を1リットルの水に溶解する必要があります。溶液を水タンクに注ぎます。ダブルボイラーを7〜10分間数回オンにしてからオフにします。蒸気発生器の上に設置されるボウルは1つだけです。洗浄後、酸性溶液は排出され、コンテナが取り除かれた場合はすすがれます。彼らはきれいな水でデバイスを満たし、それを2〜3分間動作させます。
機能不全
テファル-信頼性の高い機器、誤動作はまれです。家電製品を単独で修理することは望ましくありません。必要に応じて、ダブルボイラーを長期間使用した後の部品交換も可能です。
家電製品を単独で修理することは望ましくありません。
故障の主な種類、その原因と解決策
残念ながら、蒸気ボイラーは他の機器と同様に、時間の経過とともにこのような故障が発生する可能性があります。
- タイマーがうまく機能していません。時間が経つにつれて、メカニズムが摩耗し、交換が必要になります。インターネットリソースまたはサービスセンターで新しいタイマーを注文して、自分で交換できます。修理に時間がかからない、
- 放出される蒸気の量は減少し、皿はゆっくりと調理し始めました。原因は、蒸気発生器のチャネルが詰まっている可能性があります。その中にスケールが形成され、塩の堆積があります。蒸気発生器の力は食糧酸を使用してきれいにすることによって元通りにすることができます。蒸し器に再びきれいな水を入れ、発生する蒸気の量に変化がないか確認します。そうでない場合、おそらく原因は加熱装置の故障です。その場合、サービスセンターに連絡する必要があります、
- フィルターが汚れていると、運転中に自然停止と二重ボイラーが作動します。保証期間中は無料で交換され、テファルセンターの保証サービスの範囲に含まれます。長期間使用した後、ユーザーは自分でフィルターを交換またはクリーニングするか、ウィザードのサービスに支払います。
- ダブルボイラーは始動後数秒で電源が切れ始めました。これは、コンテナ内の水に燃料を補給することなく、乾燥蒸気発生器をオンにした後に発生します。これは保証ケースではありませんが、家電製品の使用に関する重大な規則違反です。はんだごてを使用するスキルがある場合は、故障を自分で修正してみることができます。ダブルボイラーから取り外し可能な要素を取り外し、ネットワークからデバイスを取り外します。ヒーターを保護しているカバーとキャップを取り外します。スパイラルはマルチメーターでチェックされ、読み取り値は25から120オームの範囲内である必要があります。デバイスが応答しない場合は、発熱体が交換されます。作動スパイラルでセンサーをチェックします。コントロールボールを支えるアンテナが焼けることが起こります。それらは曲げられておらず、ロジンを使用してボールにはんだ付けされています。
マスターの介入が必要な内訳
より深刻な損傷:
- 蒸気チャネルの詰まり、調理中に細かく分散したスパイスを使用すると詰まる
- インジケーターの故障、たぶん電球を交換する時が来た、
- 電力不足は、コードの破損が原因で発生することがよくあります。
- ボウルまたは取り外し可能なリザーバーの欠陥。特定のモデルの要素に置き換える必要があります。
適切な注意を払えば、テファルスチーマーの運転規則の遵守は長年にわたり、製品の味と有益な特性を維持することに役立ちます。健康的な食事の支持者は、汽船を好む。家電製品は便利で快適に使用できます。