キッチン

16最高のキッチンミキサー

ミキサーを購入するとき、かなり広い範囲が提供されるため、人々はしばしば自分の選択を疑います。最も適切なモデルを選択するには、次の点に注意する必要があります。

  1. パワー。 この特性は、デバイスによる製品の処理速度とそのパフォーマンスに依存するため、最も重要であると考えられています。電力が高いほど、デバイスが実行できるタスクが複雑になります。
  2. 製造の素材。 ミキサーの本体とボウルはほとんどの場合プラスチックで作られていますが、他の材料もよく見られます。プラスチックは最も安価なオプションで、軽量で変形しやすいですが、これは使用を開始してからしばらく経ってから発生します。金属モデルはより安定しており、見栄えが良く、生地を冷やして練ることができます。原則として、ボウルのみがガラスでできており、最終的には非常に美しく、経済的で、環境に優しいものです。
  3. ボウルのボリューム。 台所用品を選択する際の同様に重要なポイント。ミキサー付きのボウルは1〜6リットルのボウルです。このインジケータは、デバイスを一度に処理する製品の量を考慮して選択する必要があります。
  4. ノズル。 追加のコンポーネントとして、さまざまなノズルがミキサーに用意されています。それらの中で:泡立て器(ホイップ製品を助ける)、へら(バッターを混ぜることができる)、フック(生地をこねるように設計されている)、およびナイフ付きの鉄棒(マッシュポテトの材料を粉砕するため)。

1. Stadler Form Mixer Two SFM.330

費用が9000ルーブルを超えないこのデバイスには、非常に多くの興味深い機能があり、そのような費用が説明されます。 500ワットの電力で動作し、2つのノズルとLCDディスプレイを備えています。ミキサーの主な利点は、特に彼に合わせて調整された指示にいくつかのレシピが存在することです。

長所に加えて、デバイスにはいくつかの欠点があります。バイヤーは、大量の作業を行う場合は非常に高温になり、過度の騒音も発生することに注意してください。

キッチンにぴったりのミキサーはどれですか

キッチンミキサーは2つのタイプに分かれています:手動と固定。 1つ目は、クリームをすばやく泡立てたり生地をこねたりする必要がある日常生活で使用されます。文房具は独立して動作し、人からの参加を最小限に抑えることができるため、専門家から高く評価されています。

ミキサーをさまざまなコンシステンシーの料理に積極的に使用する場合は、モデルの速度の数に注意してください。安価な家庭用デバイスでは、通常2〜3個以下です。高度なデバイスには少なくとも5つの速度設定があります-それらを優先してください。

ミキサーの他の便利な機能は次のとおりです。

  • ターボモード
  • ブレンダーノズルの存在、
  • 回転ボウル
  • インパルスホイップ。

キッチンミキサーの選択の他の機能については、別の記事ですでに説明しました。しかし、この情報は、料理の傑作を作成するための信頼できるアシスタントを選択するのに十分です。

ボウル付きのトップ7ミキサーの評価

今日は手動モデルではなく、便利で実用的なボウルを備えたデバイスについて説明します。したがって、このような家電製品には必ず注意を払う必要があります。

彼らは専門家と満足した顧客からの肯定的な評価とレビューの最大数を誇ることができます。それらについてさらに詳しく説明する記事をさらに読んでください。

Philips HR3745 / 00 Vivaコレクション

450ワットの強力なミキサー、生地を作るための非常に広々としたボウル-3リットル、便利な固定スタンド。円錐形のノズルは、その形状のおかげで、生地を気泡で満たして、軽くて風通しの良いものにします。この装置は、脚に滑りにくい快適な吸盤を備えています。メーカーが宣言する保証期間は2年です。

ボウルプラスチック
電力(W)450
速度の数5
ノズル数2

コスト:4135ルーブルから4400ルーブル。

長所

  • 5スピードとターボモードの存在、
  • 3リットルの生地用の広々としたボウル、
  • 2年間のメーカー保証
  • ミキサーを握る必要はありません。料理人が参加しなくても機能します
  • クランプによる電源コードの便利な保管、
  • 定番の有名ブランド。

短所

  • 厚すぎる生地を混ぜながら加熱します。

2017年にリリースされた有名ブランドの新しいミキサー。非常に便利で、手で持って生地を混ぜる必要はありません。デバイスはすべてを自動的に行います。さらに、少量の製品を混合する必要がある場合など、通常のハンドミキサーとして使用できます。一般的に、いくつかのプラス。おすすめです!

ムーリネックスHM 4121

最適な特性を備えたフランスブランドのもう1つのシックなミキサー:450 Wの出力、5つの速度、ターボモード、2.5リットルの容量のあるボウル。パッケージには、強力なステンレス鋼のニンバスとフックの2つのノズルが含まれています。ケースは、悪臭のない上質なポリマー製です。ミキサーのヘッドが後ろに傾いているため、ボウルとオプションのアクセサリを取り外すプロセスがより便利になります。

ボウルプラスチック
電力(W)450
速度の数5
ノズル数2

費用:4920から5200 p

長所

  • 最適電力レベル-450 W、
  • ターボモードの存在、
  • 興味深い詳細設計、
  • ミキサーは、ボウル付きの固定モードだけでなく、手動でも使用できます。
  • 子供でも扱えるシンプルなコントロール
  • 明確な指示
  • ボウルは自然に回転します
  • ノズルの便利な保管、
  • 多くの肯定的なレビュー。

短所

  • ボウルには蓋がありません
  • 固形成分を粉砕しません。

私にとって、このミキサーは最良の選択肢です。シンプルなコントロールだけでなく、素早く動作し、優れた品質、2年間の長期保証、スタイリッシュな外観、コンパクトなフォームを備えています。よろしくお願いします!

ボッシュMFQ 36460

5つの速度、ターボモード、2つの標準ノズル、および450ワットの最適電力レベル。このデバイスは、厚いテストだけでなく、新鮮でタイトなテストにもうまく対応します。ボウルが回転しています。低速でのみ装置を使用しないでください-ベアリングが摩耗し、数年の使用で修理につながります。ハンドミキサーとして使用できます。

ボウルレイヤー。
電力(W)450
速度の数5
ノズル数2

コスト:4200から4750 p

長所

  • 良い電力-450 W、
  • ボウルは高品質で耐久性のあるプラスチックで作られています
  • デバイスはほとんどすべての店で見つけることができます
  • 快適な滑り止めゴム引きハンドル
  • ボウルが回転しています
  • このモデルは、ハンドミキサーとしても使用できます。
  • あらゆるテストに効果的に対処し、
  • 5つの速度と1つのパルスモード。

短所

  • 低速での通常の操作中に、ベアリングは時間とともに摩耗します。

私がそのような装置を買ったのはなんて素晴らしいことでしょう。私は大きな甘党で、甘いペストリーが好きですが、料理が面倒なことがよくあります。それでも、生地をいじって、すべてを洗います。しかし、このミキサーを使用すると、手が完全に自由になり、デバイスがすべてを自動的に行うため、すべてが変更され、時間と労力を大幅に節約できます。買うことをお勧めします!

ボッシュMFQ 3555

ボッシュはこのミキサーを作った世界的に有名な会社です。パワーの差はあまりありませんが、同時に5スピードで混合して、あらゆるテストに完全に対応します。プラスチック製のボウルが回転し、掃除が簡単です。ミキサーは手動モデルとしても使用できます。コンパクト、軽量、素早い操作、快適なゴム引きハンドルがこのデバイスの主な特徴です。

ボウルレイヤー。
電力(W)350
速度の数5
ノズル数2

費用:3500から3600 p。

長所

  • 快適なゴム引きハンドル
  • ノンスリップレッグ
  • 職場での騒音なし、
  • 手動モデルとして使用でき、
  • 5スピードとターボモード、
  • 簡単操作
  • 定番ブランド
  • ミキサーはほとんどすべての店で見つけることができます。

短所

  • 折りたたみ機構は強すぎません
  • 低電力レベル-350ワット。

非常に手頃な価格で豪華なデバイス。わずかなレベルの力は仕事の質に影響を与えませんでした。私はよく様々なペストリーを作るので、ミキサーなしで-手なしで。この製品は私にぴったりです。メーカーのおかげで、ミキサーは塊を残さずにすべてをすばやくノックダウンします。

ビテックVT-1409 W

ボウル付きの便利なミキサーで、固定モードだけでなく手動でも使用できます。回転ボウルはとても広々としていて、その容積は3.3リットルです。使い方は単純ではありません。必要な製品をボウルに入れてボタンを押します。デバイスの残りの部分があなたのために働きます。 4つの速度とターボモードがあります。パッケージには3つの交換可能なノズルが含まれています。

ボウルレイヤー。
パワーレベル(W)330
速度の数4
コリチ。ノズル3

価格:1550から1600 p。

長所

  • モデルは静止モードと手動モードで使用され、
  • 強いプラスチックボウル
  • 容量-容量は3.3リットル、
  • 機能性と品質の最適な比率、
  • 信頼できるブランド
  • 多くの肯定的なレビューと顧客レビュー、
  • ほぼすべての家電店で見つけることができます。

短所

私は2か月間ミキサーを使用してきました-作業に関する苦情はありませんでした。生地に塊を残さずにすばやく効率的に混合します。さらに、混合時間は手動モデルよりもはるかに短いです。それでも、すべての主婦のための素晴らしいヘルパーです!ボウルは広いです-テストは大家族でも十分です。

Smeg SMF01

購入した追加のアクセサリの在庫状況に応じて、デバイスがさまざまなキッチン作業を実行できるため、家庭用だけでなくミニベーカリーにも最適な最も強力なプラネタリーミキサー。操作のメカニズムは非常に単純で、惑星の動きと条件付きで比較できます:ボウルの軸周りとそれ自身の軸周り。

この作業の結果、液体の全体積は、しこりがなく、より均一になります。ケースは50年代のスタイルの興味深いデザインで作られ、シルバーから明るい赤までの6種類の色のアルミニウムで作られています。装置は幅広い完全なセットを持っています:平らな泡立て器、厚い生地を混練するためのフック、ワイヤー泡立て器。保証期間は2年間です。

ボウルステンレス鋼鋼
パワーレベル(W)1000
速度の数10
コリチ。ノズル3

価格:49990から51230 rまで。

長所

  • 10の調節可能な速度
  • スムーズな作業の開始と終了、
  • 耐久性のあるステンレス製ボウル
  • 歯車は高炭素鋼で作られています、
  • 据え置き型ミキサーの利便性、
  • フロントアクセサリー用の保護プラグがあります
  • 高出力レベル-1000 W、
  • 保証期間は2年です。
  • 50年代のスタイルで作られた興味深いデザイン。

短所

  • 非常に大きな寸法-38x40x22 cm、
  • 重量が250グラム未満の1食分は、混合が悪化します。

私はプラネタリーミキサーを慎重に選び、異なるモデルを互いに比較し、レビューやレビューを詳細に読みました。私はこのオプションに立ち止まりました-それは私にとって最も興味深いようでした。そして、ここでのポイントは、クールなデザインと高レベルのパワーだけでなく、優れた広さ、高速で高品質の作業、および信頼性の高いアセンブリにもあります。製品はそれ自体の価値を十分に正当化します。高品質のデバイスにお金を払うことが残念ではない場合。

シンボSMX-2734

耐久性のあるステンレス鋼とプラスチックで作られたプラネタリーミキサーのトルコモデル。ケースは白黒で装飾されています。ボウルは広々としていて、5リットルの容量があります。デバイス自体は、6つの動作速度と、生地の混合の最後に使用されるパルスモードを備えています。ボウルまたはノズルを取り外すと、ミキサーのヘッドが傾きます。メーカー保証は1年です。

ボウルステンレス鋼鋼
パワーレベル(W)800
速度の数6
コリチ。ノズル3

価格:8810から8900 p。

長所

  • 惑星モデル
  • 高出力レベル-800 W、
  • 6つの速度と1つのパルスモード、
  • 管理のしやすさ
  • 明確な指示
  • 5リットル用に設計された広々としたボウル、
  • 過熱した場合の自動保護があります、
  • 脚はゴム製で、滑らないように、
  • 継続的な監視を必要としない独立した仕事、
  • 保証は1年です。

短所

  • 蓋がないため、生地やその他の製品が飛び散る可能性があります。

プラネタリーミキサーがそのようなお金で買えることを知ったとき、私は嬉しく驚きました。それにもかかわらず、そのようなデバイスの動作メカニズムは、高レベルの効率が特徴です。私はモデルに非常に満足しています。ミキサーはクリームを優しく泡立て、ジャガイモを混ぜ、それを軽いマッシュポテトに変えます。濃い生地を混ぜても問題はなく、過熱もありません。職場での騒音はほとんどありません。おもしろいデザインなので、キッチンのインテリアにもピッタリ。みんなにお勧め!

機能比較表

ボウル付きの提示された各ミキサーの主な技術的特徴は、小さな表に記載されています。

型番ボウルP(W)スピードノズル
Philips HR3745 / 00 Vivaコレクションプラスチック45052
ムーリネックスHM 4121レイヤー。45052
ボッシュMFQ 36460レイヤー。45052
ボッシュMFQ 3555レイヤー。35052
ビテックVT-1409 Wレイヤー。33043
Smeg SMF01ステンレス鋼鋼1000103
シンボSMX-2734ステンレス鋼鋼80063

選択するときに探すべきもの

ミキサーの選び方は?まず何に注意すべきか、そして狡猾なマーケティング担当者のトリックに導かれずに無視できるものは何ですか?

  1. 専用のミキサーを入手する 有名なブランド。アセンブリの信頼性が高ければ高いほど、機器が長持ちし、早期に故障しない可能性が高くなります。
  2. 一般的に ノズルはステンレス鋼で作られている必要があります -この素材は注意深いメンテナンスを必要とせず、食器洗い機でも簡単に洗浄に耐えることができます。そして最も重要なことです-それは実用的で安全で耐久性があります。
  3. 追加機能 -オプションであるにもかかわらず、ミキサーの管理を大幅に簡素化する快適な追加機能である便利なオプション。たとえば、2 in 1デバイスを購入できます。ブレンダー付きのミキサーなので、別のデバイスを購入するために余分なお金を費やす必要はありません。
  4. 必要です 不良品のチェック:アイドル状態でもノズルがボウルに引っかかる、またはスイッチが詰まるなどの可能性があります。これらすべての作業の詳細は、ストアでチェックアウトする価値があります。

人気のミキサーメーカー

現代の家電市場は、さまざまなミキサー会社の膨大な選択肢を提供しています。各メーカーには、独自の特性、長所と短所があります。以下では、今年の最も人気があり、信頼できるメーカーの評価を行います。

有名なドイツの会社は長い間「品質」という言葉の同義語と考えられてきました、そして実際のバイヤーからの肯定的なレビューの数はこれを確認します。ボッシュのミキサーは強力で信頼性の高いモーターを備え、高速でも静かに作動し、コンパクトで魅力的なデザインを備え、便利な回転ボウルも備えているため、これは当然のことです。

ロシア市場で比較的最近登場したブランド(1992年以降)は、低コストで高品質な製品のため、バイヤーの間で急速に人気を博し始めました。ポラリスブランドの文房具はあなたのキッチンに欠かせないアシスタントになります。

このフランスの会社は、その製品の信頼性と耐久性で顧客に知られています。さらに、Moulinexの装置は、低コストで競合他社とは異なります。

Scarlettは、その製品を毎日の使用に可能な限りシンプルで便利にします。このブランドのミキサーには、容量の広いボウル、豊富なノズルセット、さまざまな容量が備わっています。

Borkは、専門機器の製造業者に起因する可能性があります。製品の価格は適切ですが、これにより、優れたパフォーマンス、高速でも低ノイズ、スタイリッシュなデザイン、広々としたボウル、充実した設備などを手に入れることができます。

このブランドは、固定式ミキサーの製造専用に作成されました。信じられないほどの競争を克服し、キッチンエイドは静止モデルと惑星モデルの生産における世界のリーダーの1人になりました。高価格にもかかわらず、その製品は優れた機能性と高品質を特徴とするため、多くのバイヤーはこの特定の会社を好みます。

家庭用の良いミキサーを選ぶには?

主婦の台所にはミキサーが欠かせないものです。生地をこねたり、卵をたたいたりするのがずっと簡単になります。あなたはあなたがあなたの台所でこの素晴らしい装置を買いたいと決めました、しかし正しいモデルを選ぶ方法がわかりませんか?以下では、このユニットを選択するときに注意する必要のある主なパラメーターについて検討します。

最高のハンドミキサー

これらのミキサーはサイズがコンパクトで、最も手頃な価格です。少量の製品を泡立てたり、低密度の成分を混合したりする頻度の低い使用に適しています。

普通の家族の場合、ミキサーを使用する予定がない場合や、キッチンに据え置き型のユニットを配置する場所がない場合は、手動モデルは天の恵みです。

Gemlux GL-HM-305P-多機能モデル

16の高速モードにおけるこのモデルの独自性-すべての固定デバイスがこれに対応できるわけではありません。

料理を作るには、繊細なクリームをホイップするか、厚いベーキングドウを混ぜます-これですべてです。

ミキサーの本体は、傷がつかない耐衝撃性のステンレス鋼で作られています。パッドがゴムになっているハンドルは濡れた手から滑り落ちません。

ホステスは特に、動作モードが表示される身体にある電子ディスプレイとタイマーを高く評価します。

利点:

  • 16スピード
  • 金属ケース、
  • 電子ディスプレイ
  • タイマー
  • ゴム引きハンドル。

短所:

Gemlux GL-HM-305Pは、美味しい料理を準備するためのすべての機微を観察し、このモデルのさまざまなモードを理解できる人のためのミキサーです。

Vitek VT-1428-非常に強力なミキサー

Vitek VTには強力な700 W電気モーターが搭載されており、手動モデルの高い指標となります。また、デバイスの連続稼働時間は5分を超えてはならず、その後10分間の休憩をとる必要がありますが、この間に多数の成分を混ぜることができます。

デバイスのケースはプラスチック製ですが、ステンレス鋼に「偽装」され、快適なゴム引きハンドルが付いています。

利点:

  • ハイパワー
  • スタイリッシュなデザイン
  • ラバーグリップ
  • 5スピード
  • 過熱保護。

短所:

  • 短い作業時間-最大5分。

Vitekを使用すると、大量の製品を手間をかけずにすばやく処理できます。

Polaris PHM3018-手頃な価格と信頼性

コンパクトミキサーには3つの速度がありますが、国内での使用には十分です。このモデルは手頃で、ユーザーレビューによると、わずかなノイズで目立ち、ここでは強い振動はありません。

このデバイスは手に持っておくのに便利です。問題を引き起こす可能性があるのは、短い電源コードだけです。

ミキサーには、標準の300 Wモーターが装備されています。その生産性は、パンケーキ、パンケーキ、ビスケットなどの「軽い」タイプの生地を泡立てて練るのに十分です。

利点:

  • 低価格
  • 小さな寸法、したがって重量
  • 便利なペンデザイン、
  • 低ノイズと振動。

短所:

Polaris PHM3018は、ミキサーをあまり使用しないユーザーに適したモデルです。使用するのに便利で、その効果は同じ価格区分の類似物を上回ります。

KitchenAid 5KSM125-機能的なステーションワゴン

このミキサーは、標準のノズルに加えて、メーカーがブレンダー、肉挽き器、ジューサー、野菜カッターなどの追加の機能ユニットを提供しているため、すでにキッチンマシンのカテゴリに属しています。別途購入する必要があります。

ミキサーの内部部品は、機械的な損傷を受けにくい硬質合金で作られています。ボウルと本体も金属です。遊星システムと泡立て器の特別な設計により、泡立てと混合の効率が最大になります。

キットには、水しぶきからデスクトップを保護するカバーも含まれています。まあ、長い電源コード(1.45 m)と広いボウルは、KitchenAidミキサーの使用を可能な限り便利にします。

利点:

  • 高品質の製造材料、
  • 多くの動作モード、
  • 追加のノズルを接続する機能、
  • 含まれているバイパス泡立て器、
  • 保護カバー付きの広々としたボウル、
  • 長い電源コード。

短所:

  • 価格は約4万ルーブルです。

補助ノズルを追加すると、KitchenAidミキサーは、小さなキッチン家電の全艦隊を置き換えることができます。

ミキサータイプ

正式には、2種類のミキサーがありますが、もう1つ追加しました。以下でその理由を説明します。

  • 手動 -ハンドル、エンジン付きハウジング、ノズル付きベースで構成される、低電力(最大500 W)のコンパクトな装置。このデバイスは比較的安価(Yandex.Marketで500〜3,500ルーブル)で、場所を取らず、製品の小さな部分に簡単に対応できます。欠点のうち、小さな力に注目する価値があります。
  • 文房具 -本体とボウルで構成され、脚にゴムが付いているのでテーブルにしっかりと取り付けられます。この設計により、参加せずに製品を攪拌または泡立てることができます。高出力(最大700 W)により、生地の固さをこねることができます。プロのモデルの費用は最大40 000ルーブルになることがあります。
  • 結合 -固定式として分類されているのと同じタイプのミキサー。固定型とは大きな違いが1つあるので、ボタンを押すことでハウジングから作業部品を取り外すことができるため、それを別のタイプに起因すると考えています。

デバイスのパワーが高ければ高いほど、デバイスをこねたり、泡立てたりできる製品が増えます。手作りのモデルは力が限られているため、酵母や冷たい餃子の生地には対応できません。プロの静止モデルまたは複合モデルは、大量の一貫性に対応します。

  • 180〜250ワット。このような力は、クリームをホイップしたり、少量の生地やその他の「軽い」製品を混練するのに十分です。
  • 270 W以上。そのような力はより高密度の生地をこねるのに十分でしょう。

また、デバイスが強力であるほど、その処理に速く対応できることを覚えておく価値もあります。したがって、長時間待機したくない場合は、手動の場合は250、固定または複合の場合は350の容量のミキサーを選択してください。

速度とターボモードの数

最新の各ミキサーには3〜10の速度があります。製品によって速度は異なります。たとえば、生地をこねるには、低速で卵をかき混ぜる必要があります。速度に加えて、デバイスはターボモード、パルスモード、またはスムーズスタートを装備できます。

  • ターボモード -特に完全に均質な質量を実現したい場合は、ミキサーに不可欠なモード。この機能を含め、ノズルは最大速度で回転し始めます。モーターが過熱する可能性があるため、ターボモードを頻繁にオンにしないでください。
  • パルスモード ・ノズルの回転速度をボタンを押す力で制御する点が従来と異なります。このモードの主な利点は、ミキサーの操作中に、スピードコントローラーを常に切り替える必要がないことです。

ボウルのボリュームと素材

あなたが特定の数の人々のために料理することを計画しているならば、ボウルのボリュームは重要です。たとえば、2人家族の場合は2〜3リットルのボウルで十分です。3〜4人家族の場合は、3〜3.5リットルのボウルのモデルを購入することをお勧めします。

ボウルをつばまで満たすことはできません(最大75〜80%まで満たすことができます)。それ以外の場合は、ノズルの高速回転ですべての材料がキッチンに飛んでいきます。ボウルを閉じるための特別な蓋がある場合にのみ、完全に満たすことができます。

現代のミキサーはプラスチックとステンレス鋼で作られています。

2018年の最高のミキサーの評価-TOP-10

場所お名前評価価格
1キッチンエイド5KSM150PSE 39 990 ₽
2シンボSMX-2734 6 990 ₽
3ムーリネックスHM 4121 3 800 ₽
4ボッシュMFQ 4080 4 400 ₽
5ボッシュMFQ 4020 2 425 ₽
6Smeg SMF01 45 990 ₽
7キットフォートCT-1308 5 350 ₽
8ボッシュMFQ 36460 3 850 ₽
9ブラウンHM 3137 6 480 ₽
10ビテックVT-1409 W 2 048 ₽

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